{"id":1734,"date":"2017-06-13T15:42:06","date_gmt":"2017-06-13T18:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalcaboclo.com.br\/?p=1734"},"modified":"2017-06-16T23:05:12","modified_gmt":"2017-06-17T02:05:12","slug":"previa-de-mostra-do-vinho-oficinas-de-degustacao-colocam-em-evidencia-vinhos-de-sc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/jornalcaboclo.com.br\/index.php\/2017\/06\/13\/previa-de-mostra-do-vinho-oficinas-de-degustacao-colocam-em-evidencia-vinhos-de-sc\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9via de Mostra do Vinho: Oficinas de degusta\u00e7\u00e3o colocam em evid\u00eancia vinhos de SC"},"content":{"rendered":"

por Assessoria de comunica\u00e7\u00e3o<\/p>\n

A cultura do vinho \u00e9, tamb\u00e9m, uma arte para quem o saboreia. Para que mais pessoas possam apreciar a qualidade dos vinhos de Santa Catarina, a organiza\u00e7\u00e3o da 6\u00aa Mostra do Vinho Catarinense (em Videira, de 14 a 16 de julho) promove, em Florian\u00f3polis, nos dias 13 e 14 de junho, oficinas de degusta\u00e7\u00e3o abertas ao p\u00fablico.<\/p>\n

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Publicidade \/ Jornal Caboclo<\/figcaption><\/figure>\n

Ser\u00e3o cinco oficinas na Funda\u00e7\u00e3o Cultural Badesc, que pela terceira edi\u00e7\u00e3o consecutiva da Mostra recebe a atividade. Na manh\u00e3 da quarta-feira (14), a partir das 10h, como aconteceu na V Mostra, o trabalho \u00e9 dirigido a deficientes visuais, numa parceria com a Associa\u00e7\u00e3o Catarinense para Integra\u00e7\u00e3o do Cego (ACIC). Na ter\u00e7a-feira (13) e tamb\u00e9m na quarta, \u00e0s 14h e \u00e0s 17h 30, as oficinas s\u00e3o abertas ao p\u00fablico.<\/p>\n

As vagas foram preenchidas j\u00e1 no in\u00edcio da divulga\u00e7\u00e3o, mas como aconteceu em anos anteriores, Funda\u00e7\u00e3o e Comiss\u00e3o de Organiza\u00e7\u00e3o mant\u00e9m um cadastro de interessados para novas degusta\u00e7\u00f5es. A coordena\u00e7\u00e3o das oficinas \u00e9 da sommelier e ju\u00edza internacional, M\u00e1rcia Palei Maluf, com a participa\u00e7\u00e3o dos en\u00f3logos Juc\u00e9lio Kulmann de Medeiros e Ant\u00f4nio Zanelotto.<\/p>\n

De acordo com Marcia, o objetivo das oficinas \u00e9 disponibilizar conhecimento t\u00e9cnico para que as pessoas, com o est\u00edmulo do olfato, da vis\u00e3o e do paladar, possam identificar o tipo de vinho consumido. \u201cO objetivo n\u00e3o \u00e9 fazer as pessoas aprenderem a beber o vinho, mas, sim, degust\u00e1-lo, n\u00e3o em quantidade, mas em qualidade\u201d, explica.<\/p>\n

O deputado Padre Pedro Baldissera (PT), autor do projeto que criou o Dia do Vinho no Estado, e que motivou a realiza\u00e7\u00e3o da Mostra, destacou a import\u00e2ncia do p\u00fablico catarinense conhecer a produ\u00e7\u00e3o vitivin\u00edcola catarinense. \u201cAs oficinas qualificam a aproxima\u00e7\u00e3o entre o p\u00fablico e o vinho produzido no Estado. Isso garante visibilidade \u00e0s milhares de fam\u00edlias que hoje fazem a hist\u00f3ria de nossa vitivinicultura\u201d, afirmou o parlamentar.<\/p>\n

Na ter\u00e7a-feira (13), a partir das 19h, acontece a Sess\u00e3o Oficina do Vinho, com o filme O Julgamento de Paris, seguida de um debate com a participa\u00e7\u00e3o de en\u00f3logos. Na quarta-feira (14), tamb\u00e9m \u00e0s 19h, acontece um debate sobre a produ\u00e7\u00e3o de vinhos.<\/p>\n

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A degusta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m contar\u00e1 com a afina\u00e7\u00e3o de queijos da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Queijo Artesanal Serrano da Serra Catarinense. Fundada em 13 de junho de 2013, a entidade congrega 68 fam\u00edlias de produtores, de 18 munic\u00edpios da Serra Catarinense. O Queijo Serrano \u00e9 produto artesanal, elaborado na propriedade, a partir do leite cru, h\u00edgido, integral e rec\u00e9m ordenhado, conforme a tradi\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica na regi\u00e3o serrana de Santa Catarina.<\/p>\n

VI Mostra do Vinho Catarinense<\/strong><\/p>\n

A VI Mostra do Vinho Catarinense acontece entre os dias 14 e 16 de julho, em Videira. A programa\u00e7\u00e3o em junho e julho inclui, al\u00e9m da VI Mostra, oficinas de degusta\u00e7\u00e3o, atividades culturais, concursos gastron\u00f4micos e roteiros de enoturismo nas regi\u00f5es produtoras de uva e vinho do Estado.<\/p>\n

Neste ano, a VI Mostra do Vinho Catarinense ter\u00e1 sua primeira edi\u00e7\u00e3o no interior do Estado. O evento tem a organiza\u00e7\u00e3o das prefeituras de Videira, Pinheiro Preto e Tangar\u00e1, com apoio da Assembleia Legislativa, Governo do Estado, Provinho do Brasil, Sindivinho, Cresol e entidades ligadas \u00e0 vitivinicultura.<\/p>\n

Local: Funda\u00e7\u00e3o Cultural Badesc \u2013 Rua Visconde de Ouro Preto, 216 – Centro \u2013 Florian\u00f3polis<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es: (48)3221-2726 \/ 3224-8846<\/p>\n

(Texto replicado da p\u00e1gina <\/a>da Ag\u00eancia Comunidade)<\/p>\n

_____<\/p>\n

Mensagem do editor:<\/em><\/strong><\/p>\n

Textos e imagens de propriedade do Jornal Caboclo podem ser reproduzidos de modo parcial, desde que os cr\u00e9ditos autorais sejam devidamente citados.<\/em><\/strong><\/p>\n

Comuniquem-nos\u00a0 de poss\u00edveis corre\u00e7\u00f5es.<\/em><\/strong><\/p>\n

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